Kopi Bubuk100% Kopi MurniPetik Merah PilihanSangrai Terkontrol & CMMKas Swadaya Warga
12 Agt 2025
Musyawarah tim njimpit
disetujui Bpk RT Siswadi
Tentang Kopi Djimpit
Awalnya Hanya Kumpulan Njimpit Rutin Tiap Malam
Selama lebih dari 4 tahun, warga RT 04 Dusun Kebonpete aktif menjalankan tradisi “njimpit” — mengumpulkan iuran sukarela untuk kerukunan bersama.
Pada musyawarah 12 Agustus 2025, tercetus ide mengolah panen kopi sendiri secara mandiri. Pak RT Siswadi menyetujui bersama seluruh anggota.
Baca kisah selengkapnya“Kita coba olah hasil panen warga sini dulu, agar ada hasil nyata yang bisa dinikmati bersama.”
Katalog Produk
Pilihan Produk Kopi Djimpit
Kemasan 50 gr, 100 gr, dan 1.000 gr
Jaminan Kopi Murni: Seluruh produk Kopi Djimpit dijamin 100% murni tanpa bahan tambahan apapun.
Tahapan Produksi
Proses Pengolahan Pasca Panen
7 tahap teratur untuk menjaga konsistensi rasa kopi desa
01Petik Merah Selektif
Pemetikan hanya pada buah kopi yang telah masak sempurna.
02Sortir Manual & Rambang
Pemisahan biji kopi matang dan membuang biji cacat.
03Pengeringan Alami
Proses Natural, Wash, Honey, hingga Anaerob.
04Pengukuran Kadar Air (CMM)
Pengecekan standar kadar air dengan CMM / Probe.
05Sangrai (Roasting)
Pengaturan suhu dan konsistensi api mesin roasting.
06Penggilingan Halus Tubruk
Digiling halus khusus peruntukan kopi tubruk khas desa.
07Penimbangan & Pengemasan
Pengemasan higienis dalam kemasan foil kedap udara.
Dukungan & Pameran
Melangkah ke Pameran Kampus UKSW Salatiga
Terima kasih sebesar-besarnya atas bimbingan dan dorongan penuh dari Bapak Yustinus Budi dan Ibu Maria yang membukakan jalan bagi kemajuan produk warga Kebonpete.
Apresiasi Pelanggan
Dipercaya Penikmat Kopi Lokal
“Aromanya mantap, kopinya benar-benar murni tanpa campuran obat atau jagung. Cocok sekali untuk seduhan tubruk pagi hari.”
— Penikmat Kopi Tubruk Kebonpete
Pesan Kopi Djimpit Hari Ini
Siap melayani pemesanan kemasan 50g, 100g, dan 1.000g via WhatsApp.
0858-4206-3876 · @kopidjimpitkebonpete